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bleu d'auvergne au poids

1,69 EUR
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bleu d'auvergne au poidsLa force du Bleu d’Auvergne s’adoucit avec des lamelles de poire et des cerneaux de noix. En salade, il aime les notes amères de l’endive et de la betterave, et écrasé, il parfumera une simple vinaigrette. Evitez de l’accompagner de vins rouges, souvent trop tanniques, et savourez-le avec un verre de vin blanc moelleux, comme un vin d’Alsace (Gewurztraminer, Sauternes) voire même un Pineau des Charentes.

16,90€le kg

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